Наименование курса |
Программа курса |
Продолжительностьи стоимость курса |
ШОКОЛАДНЫЕ КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ РУЧНОЙ |
Конфеты ручной работы — это алхимия невероятных вкусовых комбинаций, полет фантазии!Вы узнаете:
|
12 часов (2 дня)150 рублей |
СЛОЖНЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ТОРТЫ |
Хотите собрать свой идеальный муссовый торт всего за день? Приглашаем на подробный мастер класс по созданию муссового торта! Вы получите полностью рабочий рецепт и пошаговую технологию приготовления вкусного и красивого тортаВы узнаете:
|
12 часов (2 дня)100 рубля |
САХАРНЫЕ ЦВЕТЫ |
Инструменты и их использование.Работа с выемками, молдами, плунжерами.Виды мастик. Цветочная мастика и работа с ней.Самостоятельное приготовление мастики.Основы выполнения цветов в "английской" технике. (Роза,лилия,орхидея,пионы,мак)Составление композиций |
18 час (3 дня)150 рублей |
Работа с дрожжевым тестом. Художественное оформление пирогов и караваев |
Каравай в славянской культуре занимал центральное место в свадебных традициях. Как и пасхальный кулич, он является обрядовым хлебом. Здесь важна фантазия и знание символического значения тех или иных элементов.Предлагаем вашему вниманию:
|
14 часов90 рублей |
Наша цель - формирование сильной профессиональной школы кондитерского мастерства!